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知っていると得をする!野菜の栄養どっち?クイズ」

子どもの健康や成長のためにも大切な野菜。調理法により、栄養がグッと上がることがあるって知っていますか? 「野菜の栄養どっち?クイズ」で、より野菜をおいしく、栄養が摂れる方法をチェックしましょう!

藤田 光樹

監修:藤田 光樹
野菜ソムリエプロ。 野菜ソムリエ歴13年。農園で野菜作り指導、デパ地下の青果売り場やハーブガーデン勤務、野菜生産者と消費者を結ぶイベントの企画・実施など、野菜について、育てるところから食べるところまで幅広く経験。現在はレシピ作成やWebライターとして活動中。小学生2人・姉妹の母。
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