あんふぁんメイト

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楽しく過ごす子ども3人との毎日日記☆

【料理】冷凍ネギをパラパラにする方法!!

こんにちは、額田くみです☆

市の畑体験で大量にネギを収穫させてもらいました。

子ども達が収穫させてもらった、大量のネギ…

すぐに使い切れません…

そこで、ネギを冷凍することに。

でも、袋の中で1つの塊のようにくっついて、少しだけ使いたいのに出せないなんてことありませんか??

少しの手間で冷凍ネギがパラパラになるんです!!

今回はその方法をご紹介します☆

大量のネギをパラパラに冷凍する方法!!

①洗って、切ります。

②水気をよく切ったら、ジップロックにキッチンペーパーと一緒にネギを入れます。

③空気は抜かずにチャックを閉めます。

④そのまま冷凍庫に。

1時間後・・・

⑤冷凍庫から出します。

キッチンペーパーを袋から出します。

*ネギがくっついてるのでとります。

⑥キッチンペーパーを取り出したら、袋を閉めてフリフリ!!

*すでに固まっている所がある場合は、今のうちに潰しておいてくださいね。

もう一度冷凍庫に戻します。

これでネギはパラパラになります!!

ニラやとろけるチーズも同じ方法で冷凍しています。

お試しください(^^)

最後まで読んでいただきありがとうございます♡

よかったらInstagramものぞいてみてくださいね♪

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