あんふぁんメイト

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面倒くさがり!だけど家事も育児も楽しみたい

人参の長期保存方法

安売りで大量に買ってしまった人参、どうしていますか?
根菜は比較的長期保存がききますが、多めに購入して、買った袋に入れたまま野菜室に入れて、しばらく忘れていて、次見たら腐っていたりカビが生えていたり…ともったいないことを何度も経験しました。

個包装で長期保存!

複数の人参を同じ袋に入れたままにしておくと、人参同士がぶつかって、傷になってそこから腐ってきたり、隣り合っている部分に水滴がたまってヌルヌルになってきたりします。
そこで、買って来たらすぐに1本ずつをビニール袋に入れて空気を抜いてギュッと縛って野菜室へ!
1ヶ月以上痛むことなく綺麗な状態のままです。
人参をたくさん購入したら、まずはビニール袋で個包装を♪( ´▽`)

ポリ袋に入れて空気を抜いて縛るだけ

1ヶ月上経っていますが、無傷です♪

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