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パンLove娘のお弁当日記

材料4つ♡簡単【バナナチョコクッキー】の作り方

こんにちわ♡

9月になりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。

夏休みが終わったばかりなのに、9月は3連休が2回もあり、何だか得した気分♡

そんなお休みにお子さまと一緒に作ってほしい、簡単【バナナチョコクッキー】をご紹介したいと思います。

【バナナチョコクッキー】の作り方

<材料>
・ホットケーキミックス 120g
・バナナ 1本
・オリーブオイル 30g(サラダ油で代用可)
・チョコレート 板チョコ半分くらい

<作り方>
①チョコレート以外の材料を袋に入れ、袋の上から揉む。
②粉っぽさがなくなったら、袋の端をカットし、適当な大きさにしぼりだす。
③割った板チョコを上から飾る。
④180度に余熱したオーブンで15分焼く。

バナナは、熟した物を使うと揉みやすいです。
結構膨らむので、スペースをあけて生地を絞って下さい。
チョコを上に飾ることで、焼きチョコのようになりますよ♡

はかりの上に袋を置いて、計量していきます。皮を剥いたバナナもそのまま入れちゃいます。

ここをカットします。

完成しました♡

連休中にぜひ♡

いかがでしたでしょうか?

焼きたてはサクッと、翌日はしっとりします。
バナナがはいっているので、ボリュームもあって、おやつにぴったり♡
娘は、朝食にも食べていました。
自分が作ったものは、よく食べてくれるので嬉しいです。

ぜひお子さまと作ってみて下さいね♡

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