あんふぁんメイト

「あんふぁん」「あんふぁんぷらす」本誌でも活躍する「あんふぁんメイト」は読者を代表するスペシャルサポーター。あんふぁんメイトがブログで日々のちょっとためになる情報を発信します。

3人息子の育児日記&時々USJ

【簡単レシピ】短時間!絶品!主婦の味方手羽元で!手羽元コーラ煮!

おはようございます、大阪あんふぁんメイト野本です!!

先日余ったコーラで手羽元煮作ると、ものすごく簡単なのに美味しい料理できたので紹介します!!

我が家によく登場する鶏手羽元‼スーパーでもお手頃に手に入り主婦の味方ですよね!!

いつも醤油・酒・みりん・砂糖・にんにく・酢でサッパリ煮作るのですが、コーラは糖分もあるので、醤油・ニンニク・酢を入れ作りました。実際できた手羽元コーラ煮は、コクがありスペアリブ風の味でしかも酢を入れているので、とても柔らかく子供・主人に大好評でした!!

 

材料

コーラ・手羽元・卵・しょうゆ大2・にんにくすりおろし大1・酢大2(にんにく・酢は、お好みで・・酢は、煮込むため酸味はなくさっぱり柔らかに仕上がります。)

①手羽元を焦げ目がつくまで焼く。同時に卵を茹でる。

 

②コーラを手羽元が、浸るくらいまで入れる。醤油大2・酢大2・ニンニク大1も入れて、強火で15分煮込む。

 

③ゆで卵も投入で、焦げないように中火で5分煮詰める。

 

ハラペコ3男くんが、いつも料理ができるくらいに匂い嗅ぎつけて台所に来て、お味見してくれまーす!!

 

”ママー美味しい!!”いただきました!!

 

主人・長男・次男も”いつものと味が違う!!”とすぐに気が付きました!!

コーラを煮込むことでコクがでて、スペアリブのような風味に!!ニンニク入れてパンチ効いているし、でも酢でさっぱり!!これは夏にぴったりです。たまにこういう実験料理もありやね!!我が家のレシピが1品増えました。


☆USJブログ☆
【USJ1日レポ】ジョージ!ミニオン!母ちゃん心のガソリン満タンに!
【USJ防水グッズ】ユニバーサルヘンザップサマー2018始まるよ!
【USJ】母ちゃん一押しライド!ハリウッド・ドリーム・ザ・ライド!
【USJ】みんなでかけたら可愛いよ!セサミストリートのメガネ!!
【USJ】キティちゃんどうした?タイガーキティグッズ!
【USJ】6/30㈯スタート!プレイング・ウィズおさるのジョージ!!</a>
 

関連キーワード

コメントを投稿する

■お名前
■コメント

※コメントは承認制です。反映までしばらくお待ち下さい。
日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください。(スパム対策)

関連記事

プロフィール

happydaimama

happydaimama

大阪府

夫、長男12歳(小6)、次男11歳(小5)、三男5歳(幼稚園年中)。ニコニコママでいるために、元気の源は、USJ!!

カテゴリー

最新記事

2019年07月

1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

ブログランキング「ハンドメイド」

キーワード検索

公式キャラクター

公式キャラクター

幼稚園関連サイト

  • こどもがまんなかPROJECT