あんふぁんメイト

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五感を使おう!心身育むチャレンジ日記

我が家の【簡単しそジュース作り】3世代で美味しく✨4つの高い効果も!

こんにちは

よっこです

 

 

 

 

 

我が家では

毎年紫蘇ジュースを作っています!

子どもと簡単に作れる

美味しい

体への効果も高い

夏バテ予防にもなる

割って飲む楽しみもあります!

 

 

紫蘇さえ購入すれば

家で簡単に作れるので

今の時期

みなさんにおススメです~☺

 

 

***********************

 

 

【用意するもの】

紫蘇ジュース0

紫蘇ジュース16

●水2リットル

赤しそ 300g

●てんさい糖 400g

●お酢  300ml

●ザル

●お鍋

●容器

●じょうご(ロート)

 

+++++++++++++++++++++++

 

 

 

紫蘇ジュース

2才娘と一緒に

赤しそを『』と『』に分けます。

ザルに『葉』を入れます。

 

 

紫蘇ジュース2

分けました。

茎は使いません。

 

 

 

紫蘇ジュース3

葉だけを洗います。

 

 

紫蘇ジュース4

そのまま水を2リットルほど入れて火をつけます。

(オール電化なので電気を付けます)

 

 

紫蘇ジュース5

④沸騰したらそのまま5分待ちます。

 

 

紫蘇ジュース6

葉が緑色になりました。

 

 

紫蘇ジュース7

水を切って

 

 

紫蘇ジュース8

出たクズを取り除きます

(3~4回すくう)

 

 

紫蘇ジュース9

てんさい糖を400g位入れます。

 

 

紫蘇ジュース10

火をつけ混ぜます。(溶けたら火を止める)

 

 

紫蘇ジュース11

紫蘇ジュース12

お酢(300ml)を入れて、混ぜます。

 

 

紫蘇ジュース13

⑩お酢を入れると

いい赤紫色になります。

 

 

紫蘇ジュース14

⑪ 1時間位そのままにして

冷めたら容器にじょうごを使って流します。

 

 

紫蘇ジュース15

冷やして、出来上がり

 

 

 

 

 

 

 

***********************

なるべく家にあるもの

で料理をするので

「クエン酸」を使いません。

お酢を入れます(血圧を下げ、食後血糖値を緩やかにする効果がある)

砂糖も

てんさい糖

(体を温めてくれる・オリゴ糖が含まれていて腸の調子を整えてくれる・上白糖やグラニュー糖のように精製されていないので、ゆっくりと吸収し血糖値上昇も緩やか。満腹感が高くダイエット効果もある)

を使用しているので体への負担は少ないです。

 

 

 

紫蘇ジュース18

冷えたら

お水で割って、氷を入れて皆でいただきます♡

 

炭酸

牛乳

焼酎

お酒

割ってもおいしいです(⋈◍>◡<◍)。✧♡

3世代で楽しめる♪

 

 


 

しそジュースの効果

夏バテに効果的!

●疲労回復効果と、食欲増進効果があるので

夏バテのダルさや食欲不振に効果的。

 

シミを退治して美肌へ!

●肌の酸化を防ぎ美肌効果があります。肝臓を健康にして美肌に。

 

更年期障害や子宮筋腫などの婦人病に!

●更年期障害による苛立ちや食欲不振、子宮筋腫を改善します。女性に不足しがちな鉄分を含むので、貧血にも役立ちます。

 

 

糖尿病を予防して便秘を解消!

●脂肪の消化や吸収を抑える作用を持つので、糖尿病予防やダイエットに良いそうです。

 

 

 

 

***********************

子どもが生まれてからは

毎年自分で作るようになりました。

 

子どもがお手伝いができるようになったら

一緒に作っています✨

 

紫蘇ジュース17

去年の様子・・・

当時2才長女・3才長男

もお手伝い✨

 

 

***********************

 

沢山作ってストックも。

冷凍もできるし

約1年位はもちます。

 

 

 

 

是非ぜひ

簡単しそジュース

作ってみてはいかがでしょうか(^^♪

 

 

 

 

 

読んでくれて

ありがとうございました。

 

またみてね

 

 

 

 

 

よっこ

 

 

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プロフィール

よっこ

よっこ

埼玉県

夫・長男5歳(幼稚園・年中)・長女4歳(幼稚園・年少)・次女2歳
ほぼ3人年子の育児(育自)とは、、、子供と学び、子供と考える。日々の生活やイベント、お出かけを楽しみ、自分磨きも忘れません!

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