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フードアナリストママの親子で楽しむ外出記

岩手銘菓「南部せんべい」がお洒落なタブレットチョコレートになっていた!

南部せんべい・・お土産でいただくと嬉しい言わずと知れた岩手銘菓「南部せんべい」

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ちょいダサだけど、子どもと一緒に食べるには安心のお菓子。←私の中の南部せんべいのイメージ。

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その、南部せんべいのイメージが覆されるチョコレートタブレットが発売されました!!

それを知ったのは、フードアナリストとして出席した

南部せんべい老舗 小松製菓のICA銀賞受賞記者会見&祝賀パーティーに参加した時のこと。

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2009年から小松製菓が「チョコ南部」を発売しているのは知っていました。
伝統の南部せんべいを焼き上げた後、細かく砕き100%ピュアチョコレートでコーティングしたチョコレートクランチで食べやすく、濃厚でファンでした。

でも、まだまだお土産でいただくものといった印象・・自ら買ったりはしないかも?の印象でした。

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今回発売されたのは、チョコ南部「Nanbu Tablet」。

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カカオ豆の焙煎からチョコレートの製造まで一貫して関わるBean to Barで、カカオにこだわるあまりカカオの木を育てるところから始めたそうです。

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5mm以下に刻んだ南部せんべいをカカオバターに漬け込んで、コーティングし、チョコレートの味と調和させたあと、
水分の浸透を防ぎながらおせんべい本来のサクサク感も残した拘りよう・・もう、メチャ美味しいたまらない逸品。

チョコなの?おせんべいなの?そのどちらでもない、でもクセになる美味しさ・・これまで食べたことが無いタブレットチョコレート。

一口目はビターな苦味が広がるんですが、その後南部せんべい独特の食感と旨味が口いっぱいに広がりゴマの風味の香ばしさの余韻が残る。

厳選素材をオールハンドメイドで丁寧に作られているから、おやつタイムに子どもと一緒に食べられる安心感が嬉しい♪

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チョコ南部「Nanbu Tablet」、世界的なチョコレートの大会「インターナショナルチョコレートアワード(ICA)」アジア・パシフィック部門で銀賞を受賞したんだそう・・国内のチョコレートメーカーをおさえての受賞は快挙!!

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幾何学模様のデザインがお洒落だわ~と思っていたら、グッドデザインアワードも受賞したんですって

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ダブル受賞・・凄いですね♪
なんだか岩手から世界に誇れるチョコレートが誕生したって感じで日本人として嬉しかったです。

でも、ここまで辿り着くには一千万円に相当するチョコレート製品を廃棄せざるえなかったり、もの凄いドラマがあったそうで、このストーリーが短編映画になっています。
予告編https://www.youtube.com/watch?v=5dIsJm4-YbQ

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こちらのQRコードから本編が見られます!

一つの商品にこんなドラマがあったなんて・・感動して思わず涙してしまいました。

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最近、何かとお目にかかる機会が多いタレントの山田まりやさんも青森出身の旦那様 俳優の草野とおるさんと息子さんとお祝いに駆けつけていました

ドレスコードがチョコレートを連想するものだったのでブラウン一色の私(笑)!

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チョコ南部「Nanbu Tablet」、子どもが眠った後は・・主人と南部美人のawa酒と一緒に食べるなど大人の楽しみ方ができるのも魅力

これからの季節だったらボジョレーに合わせても美味しいかも♡

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これからは貰って嬉しいお土産から自ら購入するスイーツになりました。

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小松製菓

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プロフィール

山本香織

山本香織

東京都

夫・息子3歳(4月から新幼稚園児です)
フードアナリスト、着付け講師で培った、親子で楽しめるお出かけ&食。子どもの和のDNAを刺激する和文化体験も!

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