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材料4つを耐熱皿で混ぜ合わせるだけ!簡単お手軽サツマイモスイーツ

すっかり秋らしい気候になってきましたね。我が家の年中さんの娘は、幼稚園からサツマイモをたくさん持って帰ってきました。

 

スイートポテトやサツマイモパンなど色々と作りたいものはあるけれど、、、

思い立った時にすぐにサツマイモを味わえないか?と思いぽちぽちとネット検索。

すると、、、ありました♡それが、ネットレシピで有名なのsyunkonさんのレシピ。

その名も「材料4つ!レンジで!プリンスイートポテト」。茹でる、潰す、混ぜる、、の工程が全て1つと耐熱皿で仕上げられるのが、魅力的!!早速作ってみました。

 

材料は4つのみ。

●サツマイモ中1本

●砂糖大さじ4

●卵1個

●牛乳100㎖

バターが必要ないのが有難いレシピ♡

<記事が続きます>

耐熱皿1枚の中で完結するレシピ

①サツマイモを1㎝幅の輪切りに切り、耐熱容器(700mlぐらい)に入れる。その際、水をひたひた(サツマイモの頭が少し見える程度)入れて、ラップをふんわりかけて、レンジ500wで5分間あたサツマイモがサツマイモ中1本を分間温めます。

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②水を捨ててフォークで潰す。

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③砂糖大さじ4を混ぜて、粗熱が取れたら卵1個、牛乳100㎖を少しずつ混ぜる、

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④ラップなしで4分30秒温める。表面が乾いたらOK。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

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完成っ!お味は、、、?

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とってもあっさりしていて、いくらでも食べられるほど良い甘さっ♡メイプルシロップをかけても美味しかったです。

今回はサツマイモのゴロっと感を残してつくりましたが、もう少ししっかり潰して滑らかにしてあげるとまた違う食感で味わえると思います。

耐熱皿1枚で完結するレシピ♡洗い物が少ないのはママにとっては有難いですし、スイートポテトのように丸めて形を作らなくていいので手間がかからないっ!!

 

お手軽に味わえるサツマイモスイーツのレシピ、何度も作ること間違いなしです(^^)

 

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さあこ

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千葉県

夫・娘4歳(幼稚園・年中)・息子2歳
頑張りすぎないお家の5s活動。可愛いおもちゃや育児グッズ探し。千葉県初のリボンローズ講師。

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