あんふぁんメイト

「あんふぁん」「あんふぁんぷらす」本誌でも活躍する「あんふぁんメイト」は読者を代表するスペシャルサポーター。あんふぁんメイトがブログで日々のちょっとためになる情報を発信します。

ゆるゆるわくわく主婦研究日誌

【時短・ズボラ料理】早くて美味しいスピードごはん

新学期が始まりました。

皆様、ドタバタですか?

私はドタバタドタバタ余裕ゼロです!(笑)

そんな忙しい4月は包丁を使う回数を減らすのはどうでしょうか?

私は【漬け】でこの多忙を乗り越えようと思っています。

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【魚の漬けの作り方】

1.醤油とみりんを2:1の割合で混ぜる

2.切ったお刺身を投入。半日放置!!

以上です!!


 

疲れ切っている時はカットされたお刺身で包丁ゼロでお食事完成!

少しだけ頑張れる時はサクを買えば安上がり!

 

どちらにしても早い!美味い!

スピードご飯です。

冷凍しておいたネギを散らせば

面倒くさいなんてバレません☆

マグロでもブリでもサーモンでも…大概のお刺身は醤油とみりんで美味しくなっちゃいます♪

上手に手抜きして…親も子も新しい生活に早く適応したいですね。

私も皆様も素敵な春になりますように

 

 

 

 

 

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