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マイハッピーライフ☆アクティブママ

【バレンタインレシピ】人気のロータスブラウニーを作ってみた!

こんにちは^_^


今日はバレンタインですね♡


女の子ママはどうしようか迷うところですね。


我が家も、「今年は何にしようかな〜」と毎年悩んでいます。



今年はお姉ちゃんがこれがいい!と言ってきたのが【ロータスブラウニー】。



一昨年ぐらいに流行ったみたいですが、我が家では知らなくて、今年のバレンタインに作ってみました!

簡単にインスタ映えできる!

作り方も凄く簡単で、ざっくり言うとブラウニーの上にロータスクッキーを乗せて焼くだけなんです(笑)。



ブラウニーの材料
○ブラックチョコレート200g
○無糖ココアパウダー20g
○無塩バター100g
○薄力粉60g
○砂糖50g
○卵2個
○牛乳60g
○ロータスクッキー お好きなだけ

❶バターとチョコレートを湯煎にかけて溶かす。
❷温めた牛乳を入れ、混ぜる。
そこに、砂糖、卵を入れてさらに混ぜる。
❸ふるってる置いた粉類を入れる。
❹型に流して、ロータスクッキーを上から並べて、あらかじめ170度に予熱して置いたオーブンで15〜20分焼く。

粗熱がとれたら、カットしてラッピング。

セリアで売っていた棒をさして、袋に入れ、リボンをかけました♡


簡単に作れるのに見映えもして、なんか得した気分になります♡


お姉ちゃんも渡したお友達にも好評だったようで、喜んで帰ってきました。


良かったら、作ってみてくださいね♪

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