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やんちゃ兄弟ママの親子コーデblog♪

食べきれなかった千歳飴をリメイク!甘~いあのおやつに変身!!!

 

こんにちは!nonです。

 

12月になり、今年もあと1か月。

<記事が続きます>

今年七五三だったご家庭は、無事に終えたのではないでしょうか^^?

我が家も11月の上旬に長男の七五三を行ったのですが

神社でも千歳飴をもらい、幼稚園でも千歳飴を持って帰ってきた|д゚)

 

お子さん・・・全部食べられましたか?(笑)

うちは絶対に食べきらないと思ったので、切って食べられる量だけ与えました。

そして残りは冷蔵庫に・・・(笑)

(もっというなら、未開封2本。笑)

 

何かにできないかな~と検索してみると

良いアイディアが(^◇^)!!!

 

早速リメイクしてみましたので、

ブログに記したいと思います。

 

 

 

さて、何にリメイクするかというと・・・

 

『生キャラメル

です!

 

 

作り方をご紹介します。

 

用意するもの

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・千歳飴(2本)

・生クリーム(30cc)

・バター(20g)

・水と熱湯(60ccずつ)

・クッキングシート

 

です。

私が参考にしたレシピは

これくらいの量だと書いてありましたが

ごめんなさい、私は適量でやりました(笑)

 

まずは、千歳飴を砕きます。

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子供たちに手伝ってもらいましたが、

まあ・・・食べるよね。笑

 

砕いた千歳飴を水と一緒に鍋へ。

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火をつけて、飴が溶けるまでコトコト煮込む。

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茶色のカラメルになるまでコトコトします。

 

カラメル状になったら

火を止めて、熱湯をいれます。

(はねるのでフタ必須!)

落ち着いたら全体が馴染むようにまた火をつけて煮込む。

 

全体が馴染んだら

生クリームとバターをいれてキャラメルクリームにする。

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泡が出て粘り気が出てきたらOK。

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バッドなどにクッキングシートを敷き

その上に流し込む。

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冷やします。

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固まったら

小さく切り分けて完成!

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うちは、柔らかくしたかったので

生クリームを多めに入れたのですが(50cc)

ちょっと柔らかすぎちゃいました(´・ω・`)

でも、味は美味!!!

すぐに口でとろけてしまいます・・・( *´艸`)

 

 

 

 

簡単ですので、

千歳飴が余っているご家庭があったら

ぜひ試してみてくださいね^^

 

 

 

それではここらへんで。

また更新します♪

 

 

 

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夫・長男5歳(幼稚園・年中)・次男2歳との4人家族♡
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