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石窯ハンバーグ~ハンバーグファクトリ~in青葉台

みなさんこんにちは!
あんふぁんメイト5期の高木です。

今日は素敵なお店を紹介したいと思います。

家から少し距離があるのですが、横浜市にある青葉台には良く行く機会があります。
そして青葉台に行くたびに気になっていたお店、

石窯ハンバーグの「ハンバーグファクトリー」

店構えもきれいだし、数千円もする高級ハンバーグ屋さんだったらどうしよう・・・と思い、いつも気になりながらも避けていたのですが、
パパから「行ってみよう!」とGOサインが出たので、先日家族で行ってきました💛

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夜はきっと高いだろうから・・・とランチタイムに行ったのですが、
人・人・人!!!!
お店自体は2階まである結構大きなお店だったのですが、待ちの人数もかなりいて、
人気が伺えますね。

席に着いたら、まずメニューを確認^^
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お!案外安いかも!とホッとしたのが本音です。

ベーシックサイズ(230g)のハンバーグで、
サラダとスープ、ドリンク付きで1500円ならお得な感じも💛

折角なので、このスペシャルセット1500円を3名分頼みました。

4人家族(大人2人+子供2人)で3名分のオーダー。
我が家はいつもこのパターンが多いです💦💦

巷のキッズメニューって、大抵炭水化物とタンパク質のみで、食物繊維がほぼなし状態じゃないですか・・・・・

ライス+ハンバーグ+から揚げ+ポテト+ゼリー

みたいな💦

これでは栄養が偏るので、いつも大人メニューをオーダーして子供二人で分け合ってもらいます。

で、まず席に着いて嬉しかったのは、お水ではなくお茶のサービス💛
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席に着いたら小さなデキャンタにたくさんお茶が入ってて、4人分のコップにもすでにお茶が入った状態でセットされていました。

これ、結構嬉しくないですか?

このお茶も麦茶ではなく、こだわりのお茶らしく、ルイボスティーのような味わい^^
子供達も美味しく飲んでくれました💛

セットのドリンクはソフトドリンクから紅茶コーヒーなどから選べます^^

最初に出てきたのはセットのサラダ!
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こだわりの12品目サラダらしく、いろんなお野菜がバランスよく摂れて、
しかもドレッシングも自家製??手作り感ありでとても美味しかったです。

そしてスープ。
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スープも毎回違うらしいのですが、こちらにも豆や野菜がたくさんはいった具たくさんスープでとても美味しかったです💛

そしてお待ちかねのハンバーグ!
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まず初めに店員さんが目の前で軽く調理をしてくれます。
まん丸のフワフワハンバーグを半分に切り、目の前でジュージューと焼いてくれるのは迫力がありますよ^^

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レギュラーサイズで230グラムもあるので、かなりのボリュームですね!
表面だけをカリッと焼いて、中は半生状態で運ばれてくるので、
鉄板はアツアツのまま余熱で中まで火を通すようです。

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最後に付け合わせの玉ねぎを特製ソース(甘め)で味付けて完成!
ハンバーグ用のソースは6種類の中から選べます💛

私と子供はおろしポン酢、パパはにんにくたまり醤油をチョイス^^

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男性ならいいけど、女性にはちょっと大きめですよね!
なので子供二人で1つを頼んで充分な大きさでしたよ💛

あ、忘れていましたが、こちらではポテトも調理法も選べて、
★石窯焼き
★マッシュ
★タジン蒸し
の3つから選べます。

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我が家はタジンをチョイス。
タジンの場合は、ポテトのみならず、
ごぼう・にんじん・ポテト・さつまいも・キャベツ

などなどたくさんの野菜が一緒になって蒸されてやってきます💛

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お得すぎちゃって、絶対これ!!!と即決。
このタジン蒸し、結構ボリュームがあったので、スペシャルセットにしてサラダを足さなくても大丈夫かも!と思えましたよ^^

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ハンバーグの楽しみ方の説明を読みながら、楽しく頂きました💛
上手く自分で焼かないと、中が生焼けになることもあるので、
子供に上げる場合は、良く焼いた方がいいですね。

あと、店員さんにお願いしたら、よく焼いて持ってきてももらえるので、
心配な方は頼むといいそうですよ^^
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食後には自分たちが頼んだ飲み物以外にも、コーン茶をサービスしてくれたり、
本当に至れり尽くせりで大満足なレストランでした💛

お肉は赤み肉を使用しているので、脂っこくなくて、さらっと頂けて
本当に美味しいですし、案外あのボリュームでもなんとか食べられちゃいました!

是非みなさんも行ってみてくださいね💛

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