あんふぁんメイト

「あんふぁん」「あんふぁんぷらす」本誌でも活躍する「あんふぁんメイト」は読者を代表するスペシャルサポーター。あんふぁんメイトがブログで日々のちょっとためになる情報を発信します。

働くママのご飯、食育、時々ロースイーツ作

【節分】鬼のパンツクッキー。

みなさん、こんにちは。

いよいよ、節分ですね。

節分と言えば、
「恵方巻」や「鬼」がテーマのご飯やお菓子が並びますね。

今年の小林はこちらを作りました!

泣く子も笑う?鬼のバンツクッキー!

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その名の通りの、
鬼のパンツをモチーフにしたクッキー。

かぼちゃとココアを使って、
いつものクッキーをアレンジ!

クッキー生地に、
カボチャとココアを練り込みます。
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型紙はフリーですが、牛乳パックでパンツ型を作ります。
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黄色(カボチャ)の生地を伸ばして
型を置いて包丁でカットします。
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ココア生地をチリチリ(細く伸ばす)して
適当に模様をつけて
焼いて出来上り♪

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これで、節分にビビっている娘も
「パンツーーーー!」
笑ってくれるかな?
( *´艸`)

鬼が大の苦手な娘さん…

年中、5歳の娘。

鬼が苦手。にせもの感(失礼…)が出ていても大号泣!
先日の町会の豆まきも、大号泣!

この時は、豆も投げずに
公園の外に避難して号泣!
完全に場外アウトでした~。
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そんなわけで、
職場の後輩ちゃんが買ってきてくれた
「やいかがし」
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娘も通っている保育園でも教えてもらっていて
「やいかがし」を知っているようで
これで、安心していました。

金曜日にある保育園の節分も
ビビっているので、
金曜日の朝に我が家の玄関に飾ります。

(そもそも我が家に鬼が来る計画はありませんが笑)

節分も大きな行事になっていますね。
皆さんの所にも素敵な節分の思い出ができますように。

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プロフィール

小林翠

小林翠

東京都

夫・息子7歳(小2)・娘5歳(5歳児クラス)
働くママの時短料理。栄養士として子どもに食育。自分のためにロースイーツ作りにハマリ中

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