あんふぁんメイト

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ゆな’sキッチン~その時、井上家では~

友チョコ量産に!アイシング風デコクッキー☆

ゆな’sキッチンへようこそ!
気を抜いていたらあっという間に2月も半ばに…(笑)

先日長女の家庭科の宿題「家族団らんをしてきなさい」というのが出て、
「家族団らんの計画を立てなきゃいけないんだけど、何やる??」と聞かれ、
『えっ、家族団らんって計画書に沿ってやるものなんだっけ?!?』と思いつつも、
バレンタインが近かったので、一緒にお菓子作りをすることになりました(´▽`*)

なので、今日はバレンタインに量産するのにおススメのアイシング風デコクッキーをご紹介します。

まずは、クッキー作り
クックパッドで簡単そうなクッキーのレシピを探して参考にしました!

基本的に小5の長女に委ねたのですが、とっても簡単なのでみなさんも親子一緒にどうぞ♪

【クッキー30枚分】

薄力粉・・・120g
砂糖・・・30g
バター・・・60g

①バターは事前にレンジでチンして溶かしておきます。
(うちは上白糖ではなく、甜菜糖なので茶色いですが、普通のお砂糖で大丈夫です!)
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②材料全てをビニール袋に入れて、モミモミ。
ビニール袋、破かないように気を付けてね(笑)

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③ビニール袋の上から麵棒で伸ばし、厚さ5ミリ程度にする。
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④お好きな型で抜いてください。
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⑤オーブン170℃で20分焼いたら出来上がり!!
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ちなみにうちは15~18人に配るというので、倍量の60枚分焼きました。
甜菜糖に色がついているため、茶色いプツプツが見えますが、アイシングしちゃうから気にしない~(笑)
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クッキーが冷めたら、アイシング粉砂糖をそれぞれ少量の水で溶いて、スプーンの背でぬりぬり
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塗ったばかりは絵具っぽい見た目。。
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これも乾いたら、今度はチョコペンやアラザンなどでデコっていきます。
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最近は、何でも100円ショップに売っているので、困らないですね~!!
(一番左端の「デコレーション粉糖」スーパーで240円くらいでした。その他は100均)
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こんな感じに出来上がり♪
あっ、アラザンとかのせるの忘れた…(笑)
多少汚いのは子どもならではということで、ご愛敬!!
本場のアイシングクッキーとはかなり離れた出来栄えなので、「アイシング風」にしておきます(笑)
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皆さんはどんなバレンタインをお過ごしでしょうか?
幸せな一日をお過ごしください~(*’ω’*)
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