あんふぁんメイト

「あんふぁん」「あんふぁんぷらす」本誌でも活躍する「あんふぁんメイト」は読者を代表するスペシャルサポーター。あんふぁんメイトがブログで日々のちょっとためになる情報を発信します。

くいしんぼ親子の四季を楽しむモグモグ日記

レシピあり☆夏休み☆こどもと一緒にジュースでグミ作り♪自由研究にも!

gumi

こんにちわ(^^)/

梅雨明けよりも早く

夏休みに入ってしまってイライラしている

<記事が続きます>

すなみかずみです(-_-;)

いつあけるんでしょう・・・梅雨・・・(T_T)

 

*****

 

さて夏休み!

こどもと一緒に何しよう?

時間はたっぷり・・・ありすぎる(@_@)

 

しかも天気が悪かったりすると

家で何しようかな・・・となりますよね(^_^;)

 

そんな時うちでは一緒におやつを作ります

作る時間、食べる時間と

時間つぶせますから♪楽しめますから♪

 

 

今週はお天気が悪い日が多かったので

早速ムスメとおやつを作りました(^^)

 

夏のおやつ作りは

オーブンを使わないものがうれしいですよね(^^)

 

というコトで、グミを作りました\(^o^)/

 

zairyou

 

材料はゼラチン・ジュース・砂糖の3つ!

(ジュースはなんでも!うちにはこれしか常備してない・・・)

 

道具はちょっと用意しないといけないものがあります

IMG_9006

それは ↑ こういうシリコンの型です♪

100均で手に入ります(^_^)

上の写真 左のモノ、セリアで購入しました

これは生キャラメル型とあり、

ズバリ『グミ型(レシピ付き)』も売られてましたが

ちょっと型が小さいので、作りにくいかな?と思って

それより一回り大きめの生キャラメル型を購入しました

 

右は数年前にカルピスに付いていたオマケ

この型とゼラチンが付いていて

帰ってすぐにグミが作れるという

スグレモノおまけでした\(^o^)/

(しかもカルピスだと濃度を調整できるので

砂糖を入れなくても大丈夫!)

 

それ以来 毎年作ってます(^^)

ネットで調べると色々なレシピがありますが

最近はこの辺が良いかな?という分量がコチラ↓

 

◎好みのジュース・・・60㏄

◎ゼラチン ・・・ 10g

◎砂糖 ・・・ 10~20g(ジュースにより)

 

作り方は

①マグカップにゼラチン&ジュースを入れて混ぜ

10分ほどふやかす

(ふやかし不要のゼラチンならこの工程は省く)

②レンジで20~30秒温め、ゼラチンを溶かす

(沸騰させないように)

③砂糖も加え、よく混ぜ混ぜして、型にスプーンで入れる

④冷蔵庫で1時間~冷やし固める

 

コドモに手伝ってもらうところは・・・

 

gumituku

混ぜ混ぜしてもらうところや

スプーンで型に入れるところ、

型から外すところなんかがおススメです!(^^)!

 

作る際のコツ?としては

シリコン型はフニャフニャなので

流しいれた後に動かすと

せっかく入れた液がこぼれることがあるので・・・

 

IMG_9030

 

小さ目のトレイにおいてから液を流しいれ、

そのまま冷蔵庫に入れるのがおススメです(^^)/

事前に冷蔵庫にスペースを確保しとくことも重要です 笑

冷蔵庫のドア開けてからオタオタしてたら

冷蔵庫にピーピー言われちゃいますからね 笑

 

gyokai

このくらいのゼラチン濃度だと

こんなに細かい型でもきれいに取れます!!!\(^o^)/

 

魚の形のグミを・・・

IMG_9031

翌日のオヤツのゼリーに入れてみました♪

ゼリーの下にはみつ豆缶入れて♪

おさかなin水槽~ってイメージですが・・・

これもう少し美味しくできたら また記事にします(^^)

 

そうそう!自分で作るグミは室温に置いておくと溶けてきてしまうので

食べない分は冷蔵庫へ(^^)

 

*今回も お付き合いいただきありがとうございました(^^)/*

 

 

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プロフィール

砂見一美

砂見一美

東京都

ダンナ氏・長男りゅーさん10歳(小5)・長女みーさん7歳(小1)・次男ぽん太3歳(年少)
家族全員食べることが大好き!安全と節約のため作れるものは作ります!気が向いたら(笑) 自家製酵母のパン焼きにはまり中♪

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