あんふぁんメイト

「あんふぁん」「あんふぁんぷらす」本誌でも活躍する「あんふぁんメイト」は読者を代表するスペシャルサポーター。あんふぁんメイトがブログで日々のちょっとためになる情報を発信します。

3児ママのパンとおもてなしと時々キャラ弁

【お菓子作り】カリカリ美味しい屋台のいちご飴が簡単に作れる!!

夏のお祭りなどで大人気のりんご飴!!

それのアレンジで今回は

いちご飴を子ども達にも手伝ってもらって

自宅で作ってみました!!

あっという間、10分程で出来ちゃいます!!

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いちご飴の材料と作り方

〇苺·····好きなだけ

〇竹串·····適量

〇砂糖·····180g

〇水·····50g

 

①苺を洗ってヘタを取ります。

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②苺を竹串でさしていきます。

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1個づつでもいいし、2個や3個づつでも!!4D4E8108-C705-4D72-BC76-4D7769661113

これは子供たちに手伝ってもらいました!!

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③砂糖と水を鍋に入れて火にかけます。

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弱めの中火にかけ、鍋をゆすったりかき混ぜたりしない。

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しばらくするとフツフツしてくるので、

そのまま煮詰めます。

 

④べっこう飴くらいになるまで煮詰めます。

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⑤煮詰まったら苺に飴をつけていきます。

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飴はすごく熱いので気を付けてください。

⑥飴をつけた苺をバットの上などにのせて冷まします。

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※直接バットにのせましたが、

しばらくすると飴がくっついてしまうので

クッキングシートなどを敷くことをおすすめします。

 

⑦あっという間に完成です!

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飴をつけているそばからどんどん固まりだすので、手早く!!

冷やす時間も要らないくらいあっという間に出来上がります!!

 

飴がカリカリで苺が甘くて

とっても美味しいいちご飴の完成です!!

 

ぜひ皆さん。

作って見てください(*ˊᵕˋ*)

 

 

 

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松田瞳

松田瞳

埼玉県

夫・息子13歳(中1)・娘8歳(小2)・息子6歳(年長)
おもてなしが大好きです!お友達を招待して、HomePartyをよくしています。その際は朝からパンを焼き、パンバイキングをしています

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