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3児ママのパンとおもてなしと時々キャラ弁

【誕生日】女の子ママ必見!手作りで可愛いプリンセスのドレスケーキ!

先日長女が8歳の誕生日を迎えました。

娘が生まれてからずっと

誕生日には手作りのケーキを作ってお祝いしていますが。

今年は娘のリクエストで

アリエルのケーキがいい!とのこと。

アリエルね。。。うん。アリエルと言えば海?青?

む、難しい。

母は悩みましたが、

昔snsで見かけたあるケーキにチャレンジしてみよう!と決断しました。

プリンセスケーキとは

まず、出来上がりの写真を載せちゃいますね。笑

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アリエルがドレスを着ているかのように見えませんか?

snsで見かけたものはジェニーちゃん人形が刺さっていました。

今回はそれの応用編で娘が大好きなアリエルで。

アリエルの人形を持っていなかったので今回はネットで無料画像を探し印刷し

補強をし、ケーキを刺す部分(下半身)にアルミホイルを巻きました。

ケーキの作り方は

スポンジケーキも手作りです。

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でもこちらは市販のものでももちろんOKです。

まずはスポンジケーキを半分にスライスします。

スライスした1枚分を写真のように切っていきます。

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小さめのボウルにサランラップを貼り付けます

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張り付けたボウルに先ほどカットしたスポンジを隙間なく敷き詰めていきます。

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隙間があると、あとでクリームを詰める際に漏れてきてしまいます。

スポンジにシロップを塗っていきます。

私は市販のイチゴジャムを少しの水で溶いたものを塗りました。

この作業ははぶいても大丈夫ですが、

シロップを塗ったほうが食べる際にスポンジがしっとりして美味しいです。

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生クリームを泡立て、詰めていきます。

この時好きなフルーツも一緒にいれます。

今回は娘の大好きな白桃の缶詰をカットして入れました。

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8分目くらいまでいれたら先ほどスライスした残りのスポンジでふたをします。

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このまましばらく冷蔵庫で冷やしておきます。

冷やしているうちにデコレーション用の生クリームを作ります。

今回はアリエルという事で生クリームの半分の量を食紅で青色にします。

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耳かき一杯くらいの量の食紅を泡立てた生クリームに入れ混ぜると

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青い生クリームが出来上がります。

こちらを冷やしておいたケーキに塗っていきます。

冷えたケーキはお皿にさかさまにします。

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デコレーションは好きなように、ドレスっぽくします。

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白い生クリームやアラザンなども使って

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こんな風に作りました。

ここに紙で印刷したアリエルを刺して完成です。

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あらかじめ、クッキーもアイシングして焼きました。

こちらもドレスに飾り付け。

 

家族みんなでお祝い開始です。

娘がアリエルケーキを見て、大興奮していました!

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今回

初めてドレスケーキを作りましたが、意外と簡単でした!

色を変えたり、プリンセスを変えたり、

バリエーションは豊富です。

ぜひ皆さんも作ってみてください!

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松田瞳

松田瞳

埼玉県

夫、長男14歳(中2)、長女9歳(小3)、次男7歳(小1)、 次女0歳
おもてなしが大好きです!お友達を招待して、HomePartyをよくしています。その際は朝からパンを焼き、パンバイキングをしています

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