あんふぁんメイト

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好き嫌いをなくそう!ママの料理奮闘日記

飾り巻き寿司って楽しい!!

先日、飾り巻き寿司の教室で文化祭に参加しました。

文化祭では、飾り巻き寿司の販売をしました。

前日から準備をして、当日は朝4時起き、お米を5合炊き、酢飯を作り、厚焼き玉子や薄焼き卵を数枚焼いて、会場に向かいました。

30人で椿、バラ、サザエの担当に分かれ、3種類が1つずつ入った巻き寿司を400セットを作りました。

私は一番大変なサザエを担当させていただきました。

10時からの販売で、400セットが1時間で完売しました。

1日、大変でしたが、貴重な体験をさせて頂きました。

サザエの巻き方、レシピを見なくても巻けるようになりました(笑)

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日比野紀子

日比野紀子

千葉県

夫・息子8歳(小2)・娘6歳(年長)
毎日の料理を試行錯誤しながら様々なレシピを開拓できるような料理挑戦家を目指します

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