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つながれ!かぞくのわごはん 一緒に食べてつながる家族の”わ” 夏休みランチカレンダー2017

1週目

栄養満点の丼もの

ひとつの鍋でゆでるだけ!冷しゃぶサラダスパ

暑い日におすすめ!さっぱり味の冷たい冷しゃぶ入りサラスパ!ゆでるだけで簡単楽々時短料理です。

ひとつの鍋でゆでるだけ!冷しゃぶサラダスパ

材料

  • 豚薄切り肉 好きなだけ
  • レタス(パプリカなどお好みの野菜) 好きなだけ
  • パスタ麺 400g
  • 塩 少量
  • 柚子ドレッシング 適量
  • マヨネーズ 少量

作り方

  • 1.沸騰した湯に、塩とパスタ麺を入れ、パスタのゆで時間に合わせて豚肉を時間差で入れ、ゆでる
  • 2.湯を切ったら冷水で冷やす
  • 3.器に1、豚肉、切った野菜を盛り、柚子ドレッシング、マヨネーズをかけ、混ぜたら完成
写真 高島 愛さん
このレシピの提供は高島 愛さん

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子供とつくる*デザイナーの超簡単レシピ

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