パパッとオヤコごはん

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    • 2歳頃~豚バラとレタスの重ね蒸し 旬のレタスにタマネギ、豚肉を重ね、電子レンジで簡単な蒸し物に。 色鮮やかなニンジンソースをかけて春らしい爽やかな味に仕上げました。 子どもの好きなドレッシングをソー...
  • ブリとひらひら大根のスープ

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    • 2歳頃~ブリとひらひら大根のスープ 旬のブリのうまみを味わえる一品。 火が通りにくい根菜もピーラーでむけばスピーディーに調理できます。 アレンジはご飯をうどんに変えてもおいしい! 監修 中村美穂さん...
  • 肉巻きキャベツのトマト煮

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    • 2歳頃~肉巻きキャベツのトマト煮 ロールキャベツは手間がかかりますがキャベツを薄切り肉で巻けば簡単。 子どもにもかみ切りやすく、ボリュームたっぷりなのにヘルシーなおかずが出来上がり! 監修 中村美穂...
  • ひき肉とナスのチーズ焼き

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    • 2歳頃~ひき肉とナスのチーズ焼き 今回の主役は旬のナス。 便利なひき肉と合わせて食べ応えのある一品に仕上げました。 ひき肉は最初にしっかり焼き付けて、うまみをギュッと閉じ込めるのがポイントです。 監...
  • メカジキとオクラのカレー炒め

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    • 2歳頃~メカジキとオクラのカレー炒め 食欲が落ちやすい夏はカレー風味の炒め物がおすすめ。甘酸っぱいトマトを加えて、さっぱりと仕上げました。メカジキと色鮮やかな夏野菜で栄養がたっぷり取れます。 監修 ...
  • 鶏ささ身と夏野菜の衣揚げ

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    • 2歳頃~鶏ささ身と夏野菜の衣揚げ パサつきがちな鶏ささ身を少ない油で揚げ焼きにして、しっとりとうま味のあるおかずに。 衣にマヨネーズタイプの調味料を加えるとサクッとした食感に仕上がります。 監修 中...
  • 豚と新じゃがのバターじょうゆ炒め

  • ブリとレンコンの和風ステーキ

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    • 2歳頃~ブリとレンコンの和風ステーキ パサつきやすい魚もソテーすれば短時間でジューシーに仕上がります。 野菜を加えて彩り豊かな食べ応えのある一皿に! 監修 中村美穂さん管理栄養士、フードコーディネー...
  • 鶏とトマトの炒め蒸し

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    • 2歳頃~鶏とトマトの炒め蒸し 帰宅後にすぐ作れる時短レシピ。 今回はタンパク質とたっぷりの野菜をバランスよく取れるメニューを紹介します。 監修 中村美穂さん管理栄養士、フードコーディネーター。2児の...
  • 冷しゃぶゴマみそサラダ

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    • 2歳頃~冷しゃぶゴマみそサラダ ゆでた肉と野菜にゴマダレを合わせるだけで風味が豊かになり、食べ応え&栄養価がアップ! 食欲を促すゴマダレのおかげで豆腐も野菜もたっぷり食べられます。 監修 中村美穂さ...

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