あんふぁんメイト

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働くママのご飯、食育、時々ロースイーツ作

【レシピ】ピーマン苦手克服できるかな?ピーマンオムレツ。

皆さん、こんにちは。

 

オムレツにピーマン??

(|| ゜Д゜)!?

 

私の勤務している保育園のピーマンメニュー。

その名も「ピーマンオムレツ」。

(そのまんま笑)

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ギョギョギョ(|| ゜Д゜)と思われがちですが、意外とオムレツとの相性は◎なんです。

 

何を隠そう、

うちの子供たちも大のピーマン嫌い!

でも、

このオムレツはケチャップたっぷりつけて(笑)食べています。

 

敢えてピーマン丸見えにして、食べられた事に自信をつけてもらいます。

 

レシピや作り方は、こちらに掲載させて頂いています。

ぎゅってWeb 苦手克服できるかな?保育園のピーマンオムレツ
 

材料も、卵、ピーマン、バター、牛乳、塩、仕上げのケチャップだけ!

 

オムレツのポイントは、

★バターでじっくりピーマンを炒める。

★最後にオーブンで焼くことでふっくら仕上げる。

★ピーマンの味はしますが、バターとケチャップで苦味が緩和されます。

 

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是非お試しください♪

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