あんふぁんメイト

「あんふぁん」「あんふぁんぷらす」本誌でも活躍する「あんふぁんメイト」は読者を代表するスペシャルサポーター。あんふぁんメイトがブログで日々のちょっとためになる情報を発信します。

栄養士ママのやりくり献立&アロマな日々

あんふぁん春フェスがきっかけで、野菜の宅配を始めました!

あんふぁん春フェスへ行ったブログはこちら
春フェスは色々な企業のブースが出展されていたのですが、
その中のひとつ、
有機野菜の宅配で有名ならでぃっしゅぼーやにも立ち寄り、
資料請求をして、お土産にお野菜をいただきました(^^)
thumb_IMG_7865_1024その時は、人参とほうれん草などをいただいたのですが、
らでぃっしゅぼーやの野菜は、本当に甘くて美味しい(^^)
※らでぃっしゅぼーやの回し者では決してありません。素直な感想です。。。
人参が1本だけだったので、子供達にあげるのがもったいなさすぎて、
全部私一人で食べてしまいました〜(^^;)
さっと炒めて塩と醤油を少しふっただけでも十分美味しかったです!!

実は、3年前にもらでぃっしゅぼーやを利用させていただいていた時期がありました。
美味しい人参をきっかけに(笑)
私のらでぃっしゅぼーや熱が再燃!!

お値段が高いので悩みましたが、
野菜を多くとりたいなぁと
食事内容を見直している時期でもあり、
月に一度だけ、野菜ボックスを注文することにしました!
thumb_IMG_8033_1024私が注文しているのが、
野菜が7種類入っているもの。
その時期に収穫される旬の有機・低農薬野菜たち!
とのことで、ワクワクしながら箱を開けると〜
thumb_IMG_8034_1024この日は、
人参・ほうれん草・キャベツ・じゃがいも・ごぼう・赤ねぎ・スナップえんどう
でした(^^)
thumb_IMG_8035_1024珍しい赤ねぎは、豚肉で巻いて蒸してみました!
味付けはポン酢少々のみ!!
残った葉先はぬたにして食べようと思っています(^^)

赤ねぎは、
独特の風味と甘みがあり、葉先まで柔らかいのが特徴です!
加熱すると甘みが増すとのことで、
本当に柔らかく、甘〜い!!
こういった珍しい野菜がたまに入っているのも嬉しいポイント。

今でも、お値段が高いのを悩んでいますが(笑)
他に贅沢をしていないので、
月に一度の贅沢を許して〜
食卓も潤うし☆。。(∀*。)
ということで、他(つい買ってしまうお菓子など)を節約しないと、
と頑張っているこの頃です。。。

誰得の記事でしたが、
最後までお読みくださりありがとうございました!!

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増田明子

増田明子

東京都

夫・娘6歳(小1)・娘3歳・息子0歳
毎日手作りご飯。管理栄養士ママの献立! 家事は朝終え、日中は子供優先。 隙間時間で自分磨き!

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